Una piccola storia di impegno, fatica e soddisfazione.
Carla e Andrea non avevano mai pensato di dedicarsi al vino, mai. Fino a che ricevettero in eredità un piccolo vigneto, come ce ne sono tanti tra le campagne italiane. Era usato per produrre il vino per casa.
L’idea inziale fu di abbandonarlo e utilizzare il terreno come pascolo.
Poi, pian piano, venne fuori l’idea di non sprecare il lavoro del nonno.
Il resto è un susseguirsi di idee, impegno, sacrifici, battaglie contro amici e parenti “ma chi ve lo fa fare, siete matti, soldi e fatiche buttate”. La lotta, perdente, contro le gelate o la siccità, l’appetito di tassi e cinghiali.
Ma alla fine dopo aver anche deciso di produrre vino biologico (non bastassero le difficoltà per produrre vini con il metodo tradizionale…).
Però alla fine la battaglia principale è vinta. Il vino è buono, riscuote successo nella ristretta cerchia di di amici e conoscenti e allora passo dopo passo, con l’assistenza di esperti del settore, si prova il “grande salto”: imbottigliamo!
E allora c’è da trovare il nome, disegnare l’etichetta e tutto quanto serve.
Finalmente nel 2024 le prime bottiglie con una bella etichetta ed il nome che è un omaggio al nonno di Andrea inconsapevole causa dell’avventura:
sarà Rosso Reale del Maresciallo (Rosso ed è facile capire perchè dati gli uvaggi : Syrah, Montepulciano, Sangiovese e Merlot in proporzioni segrete),
Reale perchè è il nome della zona dove sono situati i vigneti, Maresciallo perchè era il nomignolo del nonno.
Da quest’anno, 2025, i nostri amici clienti potranno scegliere tra l’invecchiamento in acciaio e una piccola quantità di bottiglie di vino affinato in legno.
Un vino biologico dalle colline etrusche
Qui trovi le risposte alle domande più comuni sul nostro vino biologico, per scoprire tutto con facilità e rapidità.
Che cosa rende il nostro vino biologico unico?
Il nostro vino nasce da uve coltivate senza pesticidi, rispettando la biodiversità e il gusto autentico della Tuscia.
Dove si trova la nostra azienda vinicola?
Siamo a Civitella Cesi, immersi nei paesaggi etruschi della Tuscia, luogo ideale per una viticoltura naturale.
Come viene garantita la qualità del vino biologico?
Utilizziamo metodi tradizionali e controlli rigorosi per preservare la purezza e la qualità del prodotto.
È possibile visitare la cantina e degustare i vini?
Sì, organizziamo visite e degustazioni su prenotazione per farvi scoprire il nostro lavoro e i nostri vini.
Il nostro vino biologico
Un vino nato sulle colline degli Etruschi, coltivato con metodi biologici che rispettano la terra. Offre sapori autentici e un profumo unico, frutto di una passione che unisce tradizione e sostenibilità, ideale per chi ama il gusto genuino e la natura.
